蒜酥粉絲活北寄貝
新鮮直送的活北寄貝，身形飽滿、肉質厚實，
以炙燒收色後，展現自然海味與微微焦香。
搭配以白酒、檸檬汁與奶油調和的醬汁，層次清爽滑順。
底層鋪上吸飽柴魚高湯的日本粉絲，撒上蒜酥與蔥花提香，
入口柔韌彈牙，鹹香與鮮味恰到好處。
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