犇 極上 微風信義館

以犇餐飲集團最高端鐵板燒旗艦店為概念。選用台式頂級食材，以犇1991經典日式鐵板燒料理，並結合法式新穎烹調技術及奢華簡約的擺盤。

犇 極上Ben Teppan Suprême未來也將陸續推出台北米其林客座活動，如同台灣版的Chefs Club，邀請台灣米其林餐廳配合客座，以不斷創新的鐵板料理為訴求，打造出名符其實的Teppan Suprême。